» » Пересолили суп. Что делать?

Пересолили суп. Что делать?

Пересолили суп. Что делать?

Пересолить блюдо можно по разным причинам. Начнем с того, что разные виды соли имеют различный помол и происхождение. Морская - боле мягкая, чем озерная, а если переборщите с каменной, есть риск испортить вкус еды. Если все же такой промах был допущен, есть несколько вариантов исправить положение.

Пересолили суп. Спасаем блюдо!


Во-первых, можно убрать лишнюю соль, добавив рисовый пакет. Если у вас нет риса, который готовится в пакете, просто используйте марлю. В нее заворачиваете крупу, и она выполнит свою функцию по удалению соли.
Во-вторых, поможет картофель. Добавьте парочку картофелин и варите до пятой минуты, потом убирайте.
В-третьих, если первых двух ингредиентов нет, воспользуйтесь мукой. Схема действий такая же, как в действиях с рисом, при помощи марли. Небольшая проблема такого способа - суп приобретает мутноватость. Для его осветления добавьте немного мясного фарша или яичного белка, взбитого, процедить.
Когда при подаче бульон выходит пересоленным, добавление небольшого количества лапши вберет в себя перебор соли.



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Быстрое оформление пирога
Многие из нас любят лакомится вкусной выпечкой. Блюдо доставит двойное удовольствие, если будет красиво оформлено. Такая задача может быть довольно непростой, особенно для закрытых пирогов. Но не
Кофе, который продлевает жизнь
Столько разных мнений о полезности или вреде кофе. Несмотря на разные предостережения, почитатели этого напитка вряд ли найдут в себе силы отказаться от чашки бодрящего напитка поутру. Есть новость,
Драники с мясом
Драники обладают довольно интересным вкусом, который придется по душе даже самому притязательному гурману. Помимо обычного рецепта приготовления драников есть и рецепт колдунов, другими словами
Суп с рыбными консервами
Это блюдо, достаточно просто и быстро приготовить, и всегда поможет спасти вас от голода, естественно если в запасе хранятся пара баночек консервов, я же рекомендую всегда таковые иметь на черный
30 минут
Рецепты / Супы
Суп с макаронами
Суп с макаронами, представляет собой блюдо, которое очень легко приготовить, а продукты для его приготовления найдутся на любой, даже самой скромной кухне. Да и любая хозяйка знает рецепт этого

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх