» » Маракуйя - один из "запретных плодов"

Маракуйя - один из "запретных плодов"

Маракуйя - один из "запретных плодов"

Маракуйя или "запретный плод"


Маракуйя, Passiflora incarnata, или может быть - «плод страсти»?.. У этого экзотического и вечнозеленого растения много названий.

Впервые этот фрукт был обнаружен в Южной Америке (Бразилия), однако за последнее время, благодаря своим необычным свойствам, успел перекочевать в такие страны как Австралия, Новая Зеландия и Гавайи. Тесные международные отношения достигли того, что теперь фрукт можно купить в любом ближайшем супермаркете, который занимается импортированием экзотических фруктов.

Несмотря на то, что маракуйя считается плодом, который приемлют далеко не все гурманы мира, на данный момент он нашел активное применение в рецептах блюд русской, итальянской и немецкой кухни, например – широко задействован в изготовлении различного рода сладостей. Нередко в современных ресторациях можно встретить чай, желе, варенье, а также мороженое, чизкейки, и даже коктейли с добавлением мякоти или сока плода.

Основной загадкой, или, вернее говоря, самой интригующей функцией этого круглого фрукта с нежной кожей и приятным кисло-сладким соком может считаться утверждение того, что он относится к группе сильных природных афродизиаков. Не так давно группа немецких ученых поставила перед собой цель доказать эту гипотезу, однако пришла к совершенно противоположному выводу: «маракуйя» не является афродизиаком. Однако, как и следовало ожидать, это почти не отразилось на маркетинговых манипуляциях кафе и рестораций различных стран мира.
Но не стоит думать, что плод по природе своей бесполезен. Издавна маракуйя используется народными целителями в качестве отличного средства, улучшающего работу желудочно-кишечного тракта. За прошедшие 10 лет плод активно задействуется в фармацевтике и косметологии, так как обладает широким набором полезных свойств (витамин С, витамины группы В и т.д.).

Некоторые виды данного фрукта выращиваются и в домашних условиях, однако требуют щепетильного ухода и достаточного пространства для роста растения. Стоит упомянуть, что данный вид не переносит холод, а также – некоторые виды растения обладают ядовитой кожурой, поэтому прежде чем завести такого заморского гостя в маленькой комнатке – еще сто раз подумайте.

Если вы хотите удивить своих друзей, знакомых, коллег по работе, а также своего любимого уютным и приятным ужином за чашечкой зеленого чая… запретный «плод страсти» – превосходный вариант, мякоть и сок которого не только отличаются приятным ароматом и вкусом, но и обладают отличным тонизирующим действием, благоприятно влияют на иммунную систему, а также обеспечивают ваш организм железом, фосфором, а также многими полезными витаминами.
Маленькая подсказка для быстрых кулинаров: чудесным вариантом станет смешивание сока маракуйя, абсента и сока манго.



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Дзадзики
Дзадзики Дзадзики – это один из самых популярных соусов во всем мире. Данный соус появился в Греции, и еще имеет названия цацики, тцатцики. Традиционно, этот соус готовиться с использованием йогурта
Кефтедес или Котлеты по-гречески
Кефтедес Это небольшие греческие митболы (котлетки), которые подаются как холодными, так и горячими, поэтому на любом столе, даже на отдыхе, они будут всегда актуальны. Кефтедес отлично сочетаются с
Как сделать ананас слаще
За частую ананасы пользуются популярностью к праздничному столу. По этому очень важно не испортить праздник, и что бы наш ананас имел отменный вкус. Ананас имеет не очень хорошее свойство -

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх