» » » » Закуска из грибов в чесночном соусе

Закуска из грибов в чесночном соусе

Закуска из грибов в чесночном соусе

Вы можете встретить эту закуску в керамических горшочках в барах по всей Испании. Это блюдо может быть приготовлено заранее, а потом просто подогрето.

Как приготовить Закуску из грибов в чесночном соусе


Нагреть масло на среднем огне в большой, тяжелой сковороде. Добавить чеснок и перец чили. Примерно через 30 секунд, когда чеснок начнет шипеть, добавить грибы и поставить на огонь выше среднего. Жарить, помешивая, 2-5 минут, после чего посыпать солью и добавить белое вино. После того, как грибы станут мягкими, добавить лимонный сок и петрушку, на вкус соль и перемешать, снять с огня.
Закуска из грибов в чесночном соусе готова! Подавать горячим или теплым в маленьких керамических горшочках, или сервировать на блюде с зубочистками, воткнутыми в грибы.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока, тонко нарезанный или рубленый
1 маленький красный сушеный перец чили
1 кг грибов вымытых и высушенных, стебли обрезаны, разрезанные пополам
½ стакана сухого белого вина
1 столовая ложку свежего лимонного сока
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Соль по вкусу

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Пицца с молодым луком и фенхелем
Идеальное сочетание прижаренных зеленого лука и фенхеля до карамелизированого состояние для сладковатой начинки для пиццы. Фенхель является отличным источником витамина С и очень хороший источник
Куриный суп с лапшой на одного
Остался сам дома? Этот сверхбыстрый по приготовлению суп просто предназначен для того, чтобы накормить тебя! Соевый соус, имбирь дают особые запах и тепло бульону, а лапша удон придает явно азиатские

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх