Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

После Пасхи осталось много вареных яиц и вы не знаете, как с ними управиться? Ведь просто так кушать не совсем интересно, а хочется какого-то разнообразия. Тогда этот рецепт фаршированных яиц как раз для вас.

Этот рецепт довольно простой и, в отличие от других рецептов, не содержит дорогих ингредиентов. Что нужно для хорошего блюда - шампиньоны да зелень. А готовить такое блюдо довольно быстро.

Приготовление фаршированных яиц



Шаг 1. Разрежьте вареные яйца на половинки. Достаньте вареные желтки, стараясь не повредить основу. Лучше это делать чайной ложкой.

Шаг 2. Нарежьте болгарский перец на небольшие полоски. Отложите до подачи.

Шаг 3. Нарежьте очищенный лук кубиками. Петрушку помойте и мелко нарубите.

Шаг 4. Тщательно очистите грибы от кожицы. Они должны быть абсолютно чистыми. Далее порубите их мелкими кубиками. Разогрейте сковородку, налейте в неё небольшое количество масла. Обжаривайте лук с грибами, пока грибы не приготовятся. В конце посолите будущую начинку.

Шаг 5. Выложите грибы с луком и из сковородки в отдельную емкость. Растолките вилкой желтки, добавьте к ним остывшие грибы с луком, смешайте с зеленью. Тщательно смешайте овощи с майонезом и выложите в яичные белки. Подавайте на широкой тарелке с листиками базилика и кусочками болгарского перца.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Для фаршированных яиц:
Куриные яйца - 6 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 луковица
Петрушка - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Майонез - 2 ст.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Болгарский перец - 0,5 шт.
Соль, перец - по вкусу

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты / Закуски
Корейская цветная капуста
Это блюдо очень популярно в Корее, так как его очень просто готовить и не нужно для него много ингредиентов. Корейская цветная капуста продается и в наших магазинах, но стоит довольно дорого. А ведь
Холодный летний суп с сельдереем
Что может быть прекрасней, чем в летнюю жару скушать холодного жидкого супчика? Ведь, как правило, в это время совсем не хочется горячей еды, а суп по уверениям диетологов нам необходим не только для
Яичница с колбасой и грибами
Для приготовления такого несложного блюда, как яичница, нам понадобятся простые продукты, которые можно найти практически в любом холодильнике. Ее очень часто готовят на завтрак, особенно за простоту
Закусочный торт из лаваша
Вкусное и простое блюдо можно приготовить всего за 45 минут. Такое блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе или в качестве приятного сюрприза родным. Закусочный торт не потребует дорогих

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх