» » » Уголки с картофелем и грибами

Уголки с картофелем и грибами

Уголки с картофелем и грибами

Это рецепт простого блюда, которое можно приготовить буквально из того что останется после праздника. Я использовал соленые грибы и сметану, но можно взять колбасу, сосиски, мясо и даже соленые огурцы, а вместо сметаны майонез.

Рецепт приготовления уголков с картофелем и грибами:


Шаг 1. Для теста возьмем муку, воду и соль, можно добавить немного растительного масла. Ни в коем случае не добавляйте яйца, иначе тесто будет жестким. Замешиваем тесто и оставляем отлежаться, т.к. делаем на глаз, посмотрим не жидким ли оно получилось.

Шаг 2. Отвариваем и разминаем картофель. В картофель тоже ничего кроме соли добавлять не нужно. Но скорее всего после праздника картофельное пюре найдется в холодильнике.

Шаг 3. Нарезаем грибы, или что у вас там осталось.

Шаг 4. Раскатываем тесто и начинаем наполнять. Кладем слой картофельного пюре, на него кладем порезанные грибы, и заливаем сметаной.

Шаг 5. Зажимаем тесто с трех сторон в форму треугольника и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов, на 30 мин. пока тесто не подрумянится.

Подавать как горячий бутерброд к чаю.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Картофель - 600 гр
Мука - 150 гр
Сметана - 200 гр
Грибы - 150 гр
Соль - по вкусу


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Суфле из картофеля
Картофельное суфле – даже звучит заманчиво. Добавляются в картофельное суфле ваши любимые продукты – колбаска, бекончик можно, любимый сыр и потом остаётся только наслаждаться. Готовится это блюдо

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх