» » » Быстрый соус из свежих томатов

Быстрый соус из свежих томатов

Быстрый соус из свежих томатов

Идеально подойдут зрелые помидоры в сезон, которые слегка с трещинами, и могут продаваться по акции.

Как приготовить соус из свежих томатов


Шаг1
Разрезать помидоры пополам (по желанию, удалить семена). Натереть половинки на терке и до кожицы. Должно получиться около 4 чашек.

Шаг2
Переложить мякоть в кастрюлю с широким дном. Добавить соль, оливковое масло, томатную пасту, чеснок, базилик и лавровый лист. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на самом маленьком огне.

Шаг3
Варить, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не уменьшится в количестве приблизительно вдвое (приблизительно 10-15 минут). Отрегулировать соль по вкусу. Соус может храниться в холодильнике до 5 дней.

Очень вкусный получается томатный соус и простейший рецепт его приготовления.
Теперь Вы знаете как вкусно и быстро приготовить соус из свежих томатов

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

2-2.5 кг. свежих помидор
¾ ч. ложки соли
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка томатной пасты
1 зубчик чеснока, разрезать пополам
1 веточка базилика
1 лавровый лист

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Суп с провансальскими помидорами и базиликом
Если нет свежих помидоров под рукой, можно использовать консервированные. Суп очень ароматный и шелковистый. Попробуйте приготовить суп с провансальскими помидорами и базиликом и он станет одним из

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх