» » » » Легкий грушевый клафути (Clafouti)

Легкий грушевый клафути (Clafouti)

Легкий грушевый клафути (Clafouti)

Французская кухня радует многих гурманов изысканными блюдами. Не последнее место в ней отведено различным десертам и выпечке. Легкий завтрак с круассаном или другой выпечкой и чашечкой кофе уже стал для многих образом жизни. Есть рецепты, которые не зазорно подавать к столу в фешенебельных ресторанах - или приготовить дома, удивив близких и гостей. К примеру, легкий грушевый клафути. Этот вкуснейший десерт вы приготовите всего за один час, а воспоминание о вкусе останется с вами надолго.

Французские десерты. Легкий грушевый клафути


Шаг 1. Духовочку ставим на 175 градусов. Подготовим 6 формочек - для блюда.

Шаг 2. Взбивайте яйца, белый сахар, ваниль и соль в большой миске с электрическим миксером со средней скоростью до легкой и пенистой консистенции, около 5 минут. Добавить взбитые сливки, затем муку; пока смесь не станет гладкой.

Шаг 3. Разделите половину теста между приготовленными блюдами, затем распределите две трети груш над тестом. Влейте оставшееся тесто по верху с оставшимися грушами.

Шаг 4. Выпекать 30 минут, затем повернуть кастрюлю и посыпать каждый clafouti 1 чайной ложкой крупного сахара. Продолжайте выпекать до пухлого и слегка поджаренного вида. Охладите на проволочной стойке 10 минут.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Яйца - 4 штуки
Белый сахар - 100 г
Ванильный экстракт - 2 чайные ложки
Соль - 1/8 чайной ложки
Взбитые сливки - 200 г
Мука - 100 г
Груши - 2 штуки
Крупный сахар - 2 столовые ложки

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Пушистые блинчики
Легкий и вкусный завтрак с блинами - хороший вариант подкрепиться вкусной едой и не тратит слишком много времени на готовку. Блинчики - универсальное блюдо, распространенное практически по всему
Мексиканский салат из огурцов
Американская кухня отличается тем, что вобрала в себя рецепты многих блюда как традиционных для стран Европы, так и для своих соседей по Американскому континенту. В частности, в южных штатах США
20 минут (+8 часов чтобы настояться)
Рецепты / Десерты / Кухни мира / Итальянская кухня
Тирамису
Этот рецепт классической итальянской кухни имеет множество вариаций. Перед вами один из самых знаменитых шедевров с берегов теплой Италии. "Подними меня к небесам", - вот как переводится название это
Летний ягодный пудинг
В летнюю пору, когда природа радует нас изобилием ягод, грех не воспользоваться возможностью создать легкий десерт, который порадует ваших гостей ярким внешним видом и необычным сладковато-кислым

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх