» » » Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Блины - визитная карточка русской кухни! Блюдо насчитывает несколько веков своей истории и по сей день является любимым лакомством детей и взрослых. Рецептов блинов и начинок - бесчисленное множество. Каждая хозяйка на своей кухне готовит любимый семейный десерт по своему уникальному рецепту. Сегодня и мы попробуем приготовить это вкусное и сытное блюдо. Какой же секретный ингредиент добавить, чтобы блинчики получились тонкими, кружевными и очень вкусными?

Как приготовить кружевные блинчики


Шаг 1. Смешайте яйца, соль и сахар в миске и тщательно перемешайте.

Шаг 2. Добавьте молоко или воду к смеси. Внимание! Чтобы блинчики получились воздушными и кружевными, замените обычную воду газированной.

Шаг 3. Добавьте муку и перемешайте до однородной смеси. Следите, чтобы не осталось комочков.

Шаг 4. Добавьте растительное масло в жидкое тесто и еще раз хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 мин.

Шаг 5. Смажьте сковороду маслом. Масла не должно быть много. Половником или ложкой вылейте порцию теста на смазанную маслом горячую сковороду. Зажаривайте блинчик до золотистого цвета, а затем переверните.

Шаг 6. Подавайте сладкие блинчики с вареньем, сметаной, медом, сиропом, растопленным шоколадом, взбитыми сливками и фруктами. Для любителей сытных начинок приготовьте фаршированные блинчики с грибами, мясом, курицей и яйцом. Блюдо для гурманов - блины с красной икрой!

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Молоко или вода (газированная) - 2,5 чашки
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Растительное масло - 3 столовых ложки

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Русские пельмени с мясом
Пельмени с мясом - популярное блюдо русской кухни! Пельмени любят не только в России - это одно из любимых блюд иностранных туристов! Тесто для пельменей изготавливается из пшеничной муки, а начинку
Сырники из творога
Сырники - традиционное русское блюдо, любимое многими! Замечательная идея для вкусного и полезного завтрака, который оценит вся семья! Сырники очень похожи на блины и оладушки, но они сделаны из
Кефтедес или Котлеты по-гречески
Кефтедес Это небольшие греческие митболы (котлетки), которые подаются как холодными, так и горячими, поэтому на любом столе, даже на отдыхе, они будут всегда актуальны. Кефтедес отлично сочетаются с
Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски Одно из простых, и в тоже время вкусных и эффектных блюд Английской кухни, это яйцо по-шотландски. Это интересное мясное блюдо, которое насыщено белком, что очень

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх