» » » » Картофель карри с пряностями по вегетариански

Картофель карри с пряностями по вегетариански

Картофель карри с пряностями по вегетариански

Здоровое питание - современный тренд. Кроме пользы для организма, в огромном разнообразии блюд вегетарианской кухни масса вкуснейших рецептов. Попробуйте приготовить этот замечательный картофель карри с пряностями. Он будет великолепным дополнением к вашему столу. Если правильно следовать рецепту, лучшего не попробуете даже в ресторанах.

Картофель-карри с пряностями по вегански


Шаг 1. Кладем картошку в большую емкость и заливаем водой. Подсыпаем соли. Кипятим при высокой температуре. Доведите до кипения на высокой температуре. Ставим огонь на уровень средне-низкий и накрываем крышкой. Варить будем на малом огне до 15 минут, пока картофель не размякнет. Потом выливаем воду и выставляем картофель для высыхания.

Шаг 2. Растапливаем немного растительного масла на сковороде со средним огнем. Добавляем лука и чеснока; варим и перемешиваем, пока лук не будет в мягком состоянии.

Шаг 3. Готовим смесь с тмином, кайенским перцем, карри-порошком, плюс имбирь и соль. Добавляем все это и варим еще 2 минуты.

Шаг 4. Добавьте помидоры, фасоль, горох и картофель. Наливаем кокосовое молоко и доводим до кипения.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Картофель - 4 штуки
Растительное масло - 2 столовые ложки
Лук желтый - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Молотый тмин - 2 чайные ложки
Кайенский перец - 2 чайные ложки
Карри порошок - 4 чайные ложки
Свежий имбирь - 100 г
Соль - 2 чайные ложки соли
Помидоры - 200 г
Фасоль - 200 г
Горошек - 200 г
Кокосовое молоко - по вкусу


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты / Супы
Суп с макаронами
Суп с макаронами, представляет собой блюдо, которое очень легко приготовить, а продукты для его приготовления найдутся на любой, даже самой скромной кухне. Да и любая хозяйка знает рецепт этого

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх