Паста фреда (pasta di Fred)

Паста фреда (pasta di Fred)

Итальянская кухня готовит для нас множество вкусностей. Каким образом использовать пасты? В Италии для блюд из макарон находится множество применений. К примеру - паста фреда. Это не что иное, как холодный или теплый и простой макаронный салат. Популярное в Италии блюдо в теплое / жаркое время года. Лучше всего подавать с легким сухим белым вином. Подавать теплым или холодным. Чем больше времени дадите настояться, тем больше ароматов дадут ингредиенты.

Макаронный салат. Готовим пасту фреда!


Шаг 1. Готовим макароны, помешивая, в кастрюле с подсоленной водой. Примерно минут 12.

Шаг 2. Смешиваем так называемую "заправку". Помидоры и боккончини (шарики из сыра моцарелла), маслины и масло оливковое, базилик и орегано. Размешать до равномерного однородного состояния. Затем добавить макароны.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Макароны - 250 г
Помидоры черри - 20 штук
Боккончини - 150 г
Маслины - 120 г
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Базилик - 6 свежих листьев
Орегано - 2 чайные ложки

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Феттучини с грибами и ветчиной (Fettuccine con funghi e prosciutto)
Каждая кухня мира имеет свои отличия и особенности. Итальянская кухня - не исключение. Ее отличной чертой являются блюда из макарон. Созданные по итальянским рецептам, обычные макароны становятся
Паста пенне с грибами портобелло
Испанская кухня дала начало множеству вариаций блюд в Латинской Америке. В каждом уголке испаноязычного мира обязательно есть свой уникальный рецепт, известный повсеместно. К примеру, таким блюдом
Американская лазанья
Американская кухня впитывает многие рецепты мира. Вот и традиционная Итальянская лазанья не стала исключением. Этот рецепт может показаться вам более простым, но он все так же будоражит гурманов и

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх