Равиоли со шпинатом и рикоттой

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Настоящее итальянское равиоли может украсить любой стол. Есть множество вкуснейших рецептов приготовления. Этот рецепт для равиоли с низким содержанием углеродов. Тонкие полоски из цуккини наполняются классическим наполнителем из постного маргарина и соуса песто, увенчанные томатным соусом и сыром, а затем запеченные. Поверх блюда выкладывается чили со свежими острыми перцами или перцовыми хлопьями и сыром пармезан. Попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Равиоли со шпинатом и рикоттой. Готовим с удовольствием


Шаг 1. Подогрейте духовку до 175 градусов.

Шаг 2. Смешать сыр рикотта, шпинат, яйцо и перец вместе в миске.

Шаг 3. Измельчите базилик, масло и чеснок в пасту, используя ступку и пестик. Добавить кедровые орехи к соусу песто, размалывать до маленьких кусочков.

Шаг 4. Нарежьте цуккини вдоль полосок. Расположите 2 полоски из цуккини в форме креста. Поместите часть сыра рикотта в середину креста. Вершину заправьте песто. Сгибайте кончики в центр, чтобы создать конверт, начиная с нижнего конца и перемещаясь по часовой стрелке. Закрепите зубочисткой. Повторите с остальными полосками из цуккини, смесью сыра рикотта и песто.

Шаг 5. Разлейте часть макаронного соуса в нижнюю часть мелкой формы для выпечки. Расположите конвертики цуккини сверху, на расстоянии 1/2 дюйма друг от друга. Положите немного макаронного соуса поверх каждого конверта. Посыпать сверху сыром Пармиджиано-Реджано.

Шаг 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока соус и цуккини не станут коричневыми, около 20 минут.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Сыр рикотта - 1.5 стакана
Рубленый шпинат - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Молотый черный перец - 1 чайная ложка молотого
Листья базилика - 1 стакан
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Чеснок - 1/2 зубчика
Кедровые орехи - 2 столовые ложки
Цуккини - 1 штука
Зубочистки - 9 штук
Макаронный соус -1/4 стакана
Тертый сыр Пармиджано-Реггано - 2 столовые ложки


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Курица с пармезаном
Курица - вкуснейшее мясо при должном приготовлении. Помимо замечательных вкусовых качеств, оно одно из самых легко усваиваемых, даже диетических блюд. Существует огромное количество разнообразных
Цуккини - плотики с тако
Простое блюдо американской, а скорее, даже техасской кухни - цуккини-плотики с тако. Особенно его полюбят поклонники здорового питания. Это низкоуглеродная полезная еда, очень вкусная и питательная
Цуккини по-техасски или Цуккилатас
Американская кухня известна тем, что вобрала многие рецепты как европейских стран - Италии, Ирландии, Британии, так и своих соседей (Мексика). В штате Техас творчески переосмысливают рецепты
Энчиладас верде со шпинатом (Enchiladas Verdes)
Американская кухня хоть и сравнительно молодая, но чрезвычайно многогранная. Она вобрала в себя рецепты разных культур. Так, хотя энчиладас верде - овощное блюдо из мексиканской кухни, но в штате

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх