Курица по-милански - «Chicken Milanese»


Мы решили сделать и опубликовать этот рецепт после того, как не нашли очень много рецептов для курицы по-милански. Это быстро и очень вкусно.

Готовим Курицу по-милански


Шаг 1. Разогреть духовку до 100 градусов C.

Шаг 2. Взбить яйца с солью и перцем в неглубоком блюде. Разложите муку в другое блюдо и панировочные сухари в третье блюдо.

Шаг 3. Нарезанное куриное филе, осторожно мокните в муку, покрывая весь кусок и стряхните лишнюю муку. Окуните во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари. Аккуратно подбросьте между руками, чтобы лишние крошки хлеба, которые не слиплись, могли отпасть. Положите курицу в панировке на тарелку, а остальные панируйте дальше, (только не складывать один кусок на другой).

Шаг 4. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Жарить курицу партиями по 2 или 3 кусочка до золотисто-коричневого цвета, примерно 2-4 минуты на сторону.

Шаг 5. Переложить приготовленную курицу на противень и держать в разогретой духовке во время приготовления оставшейся курицы


Вот так легко и быстро Курица по-милански готова!
Подавать с дольками лимона.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Куриное филе - 2 половинки.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 по вкусу.
Молотый перец - по вкусу.
Мука - 3/4 стакана.
Панировочные сухари - 1 чашка итальянских.
Масло растительное - 1/4 стакана для жарки.
Лимон - 1 , нарезанный дольками.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Курица с пармезаном
Курица - вкуснейшее мясо при должном приготовлении. Помимо замечательных вкусовых качеств, оно одно из самых легко усваиваемых, даже диетических блюд. Существует огромное количество разнообразных

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх