» » » Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Яркий и полезный суп внесет разнообразие в ваш выбор первых блюд.

Как приготовить Морковный суп-пюре


Шаг1
Разогреть масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить, накрыть крышкой, периодически помешивая до мягкости около 7 минут. Добавить морковь, готовить, помешивая, до мягкости.

Шаг2
Влить бульон, добавить сахар и соль. Довести до кипения и варить на медленном огне, пока морковь не станет совсем мягкой, около 30 минут. Снять с огня и дать остыть.

Шаг3
Блендером довести суп до состояния однородной массы – пюре. Разогреть Морковный суп-пюре, добавить лимонный сок и перемешать, приправить перцем по вкусу.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

45г сливочного масла
1 средний мелко нарезанный лук
3 мелко нарезанных зубчика чеснока
700 г моркови, очищенной и порезанной на кусочки
2 л куриного бульона, желательно собственного приготовления
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
Молотый черный перец по вкусу

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Суп с провансальскими помидорами и базиликом
Если нет свежих помидоров под рукой, можно использовать консервированные. Суп очень ароматный и шелковистый. Попробуйте приготовить суп с провансальскими помидорами и базиликом и он станет одним из

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх