» » » Селедка под шубой классический рецепт

Селедка под шубой классический рецепт


Селедка под шубой - это традиционный многослойный вкусный салат из мелко нарезанной маринованной сельди, яиц, свеклы, моркови, картофеля и заправки, майонезной или сметанной основы.
Обязательно готовьте этот салат как минимум за 6 часов, чтобы его можно было правильно охладить и нарезать ломтиками. Этот красивый салат может быть гарниром или подан на фуршет с другими салатами.


Готовим Селедку под шубой


Шаг 1. В большой кастрюле варите 3 больших картофеля в мундирах, 4 больших неочищенных моркови и 3 больших свеклы до готовности. Морковь займет около 15-20 минут, картофель - около 40 минут, свекла - 1 час или более. Просто удалите овощи, которые становятся нежными, но не мягкими, и продолжайте готовить остальное.

Шаг 2. Очистите, пока еще овощи теплые, полностью остудите, измельчите морковь и свеклу и мелко нарежьте картофель.

Шаг 3. Поместите форму для кольца или кольцо из формы для выпечки на красивое блюдо. Это также может быть собрано свободной формы в круглой или овальной форме или в кастрюле.

Шаг 4. Сначала положите всю нарезанную маринованную сельдь и всю порцию нарезанного картофеля на дно, разглаживая ровным слоем. Разложите 1/3 майонеза сверху, чтобы полностью покрыть картофель.

Шаг 5. Положите 1/2 свеклы, затем 1/2 моркови и 1/2 мелко нарезанного лука, 1/3 майонеза.

Шаг 6. Затем выложите остаток лука и моркови, все нарезанные яйца и черный перец по вкусу, остаток майонеза и оставшуюся свеклу и упакуйте. Охладите не менее 6 часов перед подачей на стол.

Шаг 7. Некоторые люди украшают свои салаты нарезанными сверху яйцами! Можно украсить петрушкой или укропом.

Как сельдь под шубой получила свое название
Рецепт получает свое название шубы из свекольного слоя, который полностью покрывает салат. Некоторые покрывают их майонезной заправкой, поэтому она выглядит как белая шуба.

А какие Вы знаете варианты салата Селедка под шубой, возможно, у Вас есть рецепты с фото.
Напишите в комментариях!)

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Картофель - 3 шт, больших, сваренных в мундирах (охлажденные, очищенные и мелко нарезанные или измельченные).
Морковь - 4 шт, большие неочищенные моркови (вареные, охлажденные, очищенные и мелко нарезанные или измельченные).
Свекла - 3 шт, больших свеклы, сваренных в кожуре (охлажденные, очищенные и мелко порезанные или измельченные).
Майонез -1,5 стакана.
Лук - 1 средняя или большая (в зависимости от вкуса) красная или желтая луковица (мелко нарезанная).
Селедка - 4 филе маринованной сельди в масле (мелко нарезанное).
Яйцо - 4 больших яйца вкрутую (мелко нарезанные).
Черный перец, соль - По вкусу.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

55 минут
Рецепты / Выпечка
Морковный пирог
Вкуснейший морковный пирог просто не может быть невкусным. Этот рецепт универсален также для тех, кто придерживается вегетарианского питания. Готовить его несложно, для него не требуются какие-то
Картофель с куриными сердечками в мультиварке
Далеко не все знают, как правильно готовить и с чем подавать куриные субпродукты, а тем более - сердечки. А ведь именно этот субпродукт отлично подходит картофелю. Вкусное и ароматное блюдо,
Салат "Морковка"
Такой забавный салат порадует любого ребенка. Поэтому он станет отличным вариантом для дня рождения вашего чада. Или же если вы любите оригинальную подачу блюд, то салат “Морковка” вам тоже

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх