» » » Рождественский Глогг с Бренди и Портвейном (Glögg)

Рождественский Глогг с Бренди и Портвейном (Glögg)



Этот традиционный шведский глинтвейн наполнит ваш дом ароматом апельсиновой цедры, кардамона и пьянящего сладкого вина.
Если вы решите подавать Глогг традиционным способом, то в конце бокала вы будете вознаграждены изюмом и нежным миндалем.

Готовим Рождественский Глогг с Бренди и Портвейном


Шаг 1. Используя металлические щипцы, держите апельсиновую корку над пламенем, пока она не начнет покрываться коричневыми пятнами. Затем складывайте ее в большую кастрюлю.

Шаг 2. Используя плоскую сторону ножа или скалку или молоток, расколоть стручки кардамона и добавить их в кастрюлю с апельсиновой цедрой.

Шаг 3. Добавьте вино, портвейн, бренди, сахар, гвоздику и корицу.
Осторожно варите на медленном огне, около 20 минут. Попробуйте и по желанию добавьте больше сахара, если хотите, чтобы он был слаще.

По желанию подавать с изюмом и миндалем

Готово - Рождественский Глогг или Глинтвейн согреет Вас в любую погоду! )

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Кожура крупного апельсина - 1 апельсин.
Целые стручки кардамона - 2 столовые ложки.
Красное вино - 2 бутылки.
Рубиновый портвейн - 1 флакон.
Коньяк или Бренди - 400 мл.
Сахар (коричневый) - треть чашки (далее по вкусу)
Гвоздика - 12 целых шт.
Палочки корицы - 3 шт.
Изюм и нарезанный миндаль - для гарнира (по желанию)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Суп-крем "Дуэт"
Говорят, что современные американцы практически не едят супов, чего совсем не скажешь о жителях Европы. Этот суп хорошо подавать в зимнюю морозную погоду. Шпинат обогатит организм необходимыми
1 час 30 минут (+2 часа на чернослив)
Рецепты / Выпечка / Рецепты тортов / Десерты
Торт из шоколада с бренди и черносливом
Самое вкусное на вашем столе - то, что вы приготовили своими руками. Этот торт станет украшением любого стола, а его изысканный вкус никого не оставит равнодушным.
Пирог с инжиром и миндалем
Пирог из инжира, запеченного в миндальном тесте идеальное решение для чае- или кофепития в деревне. Спелый инжир – это нечто и даже можно сказать, что все!

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх