» » Жареная курица с соусом из апельсинов

Жареная курица с соусом из апельсинов

Жареная курица с соусом из апельсинов

Простое и в то же время оригинальное блюдо китайской кухни получило всеобщую любовь именно за свой необычный вкус. Апельсин идеально дополняет курицу, делая при этом мясо нежнее и дарит блюду приятные нотки кислинки. Мы вам представляем классический рецепт блюда, но при желании вы можете подавать соус отдельно, чтобы просто макать в него кусочки курицы. Также, вы можете дополнить готовое блюдо кусочками свежего апельсина.

Приготовление жареной курицы с соусом из апельсинов.


Шаг 1. Смешайте муку и яйца. Добавьте крахмал. Хорошенько перемешайте чтобы не было комочков. Это будет наш кляр. Поокунайте в него кусочки куриного мяса и обжарьте на сковородке до золотой корочки.

Шаг 2. Смешайте апельсиновый сок и рисовый уксус в кастрюле. Добавьте к ним сушёный чесночок, кетчуп, соевый соус и сахар. Проварите на небольшом огне до загустения. Как только масса приобретёт консистенцию соуса - полейте ею готовые кусочки курицы.

Шаг 3. Наша жареная курица с апельсиновым соусом готова. Идеальным гарниром для нее станет рисовая лапша, или обыкновенный отваренный рис.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Курятина - 1,1 кг
Мука - 45 г
Крахмал - 85 г
Яйца - 2 шт
Кетчуп - 75 г
Сок двух апельсинов
Соевый соус - 15 мл
Рисовый уксус - 115 мл
Сушёный чеснок - 2 ч. ложки
Сахар - 115 г


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Курица с кешью, чили и кунжутом
Для любителей китайской, острой или же просто необычной кухни предлагается рецепт приготовления курицы с кешью, чили и кунжутом, которая подается под соусом к рису и овощам. Ее приятный и чуть жгучий

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх