» » Картофельные слойки с зеленью

Картофельные слойки с зеленью

Картофельные слойки с зеленью

"Сделать слойку" - в кулинарных книгах означает "приготовить слоёное тесто". Как бы сильно вы ни старались, но приготовить дома тесто толщиной в 240 слоев, и остаться в прекрасном расположении духа - практически невозможно. Потому мы приготовим слойку из магазинного замороженного слоёного теста. Это будет значительно быстрее и проще (да простят великие кулинары)

Приготовление картофельной слойки с зеленью


Шаг 1. В подсоленной воде сварите очищенную картошку. Зелень помойте и мелко нашинкуйте.

Шаг 2. Очистите, а затем нарежьте лук, обжарьте на сковороде.

Шаг 3. Варёный картофель истолките в пюре, добавьте к нему жареный лук и измельчённую зелень. Посолите и поперчите. Все хорошенько помешайте и дайте остыть.

Шаг 4. Добавьте в получившуюся картофельную массу натертый на крупной тёрке сыр и ещё раз всё перемешайте.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 185С. Выложите на лист теста картофель. Края тесто смажьте по краям яйцом, сложите пополам и скрепите края. Поставьте выпекаться на 15 минут до окончательной готовности.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Замороженное слоёное тесто - 1 лист
Картофель - 6 шт
Сыр - 100-130 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Зелень (петрушку, укроп или шпинат) - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль, перец


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты / Супы / Овощные супы
Картофельный суп пюре
Сейчас вы узнаете об одном простом и вкусном рецепте, а именно о том как приготовить картофельный суп пюре. Этот суп подойдет практически каждому, и даже тем кто любит беречь свою фигуру, так как
Круассаны с шоколадом
Наверняка у всех такое бывает, что очень захотелось чего-нибудь сладенького, только в магазин совершенно нет желания идти, или долго возится у плиты выпекая кондитерские шедевры.

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх