Цуккини по-техасски или Цуккилатас
Американская кухня известна тем, что вобрала многие рецепты как европейских стран - Италии, Ирландии, Британии, так и своих соседей (Мексика). В штате Техас творчески переосмысливают рецепты
Энчиладас верде со шпинатом (Enchiladas Verdes)
Американская кухня хоть и сравнительно молодая, но чрезвычайно многогранная. Она вобрала в себя рецепты разных культур. Так, хотя энчиладас верде - овощное блюдо из мексиканской кухни, но в штате
Соус Айоли
Французская кухня славится своими утонченными блюдами. Не в последнюю очередь изысканный вкус приобретается благодаря секретам приготовления соусов. Провансальский соус Айоли - один из таких
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог - удивительно вкусное и питательное блюдо. Особенно его ценят поклонники здорового питания, так как хорошо приготовленный тыквенный пирог - не только вкусный, но и полезный. В США это
Ежевичный коблер
Коблер - довольно простой в приготовлении фруктовый пирог, при этом очень вкусный. На вид похож на крамбл, но вкусовые ощущения совсем другие, так как в приготовлении коблера масло используется в
Жареная курица с соусом из апельсинов
Простое и в то же время оригинальное блюдо китайской кухни получило всеобщую любовь именно за свой необычный вкус. Апельсин идеально дополняет курицу, делая при этом мясо нежнее и дарит блюду
Чахохбили из курицы
Сочное, ароматное, острое мясо - неотъемлемая часть грузинской кухни. Оригинальное чахохбили раньше готовилось из дикого фазана, но так как эта птица теперь довольно редкая, в современном мире его
Суп Буйабес
Когда рыбаки из Марселя готовили себе похлёбку из остатков улова, они и подумать не могли, что спустя как-то время этот суп станет жемчужиной французской кухни и будет подаваться в лучших ресторанах
Итальянские бутерброды с окороком
Эта закуска понравится тем, кто не любит сложные и долгие в приготовлении блюда. Такие бутерброды нельзя запекать на гриле, поскольку под воздействием высокой температуры в окороке появляются вредные
Летний рататуй
Необычное средиземноморское блюдо, которое придется по вкусу как вегетарианцам, так и мясоедам. Рататуй богат витаминами, а также клетчаткой, которая благотворно влияет на работу кишечника и желудка.
Лимонный тарт с меренгой
Небольшой городок Ментон, который находится на Лазурном берегу, едва ли не единственное место во всей Франции, где уникальный микроклимат позволяет выращивать лимоны. Благодаря этому, в Ментоне давно
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх