Соус Айоли
Французская кухня славится своими утонченными блюдами. Не в последнюю очередь изысканный вкус приобретается благодаря секретам приготовления соусов. Провансальский соус Айоли - один из таких
Суп Буйабес
Когда рыбаки из Марселя готовили себе похлёбку из остатков улова, они и подумать не могли, что спустя как-то время этот суп станет жемчужиной французской кухни и будет подаваться в лучших ресторанах
Летний рататуй
Необычное средиземноморское блюдо, которое придется по вкусу как вегетарианцам, так и мясоедам. Рататуй богат витаминами, а также клетчаткой, которая благотворно влияет на работу кишечника и желудка.
Лимонный тарт с меренгой
Небольшой городок Ментон, который находится на Лазурном берегу, едва ли не единственное место во всей Франции, где уникальный микроклимат позволяет выращивать лимоны. Благодаря этому, в Ментоне
Суп с провансальскими помидорами и базиликом
Если нет свежих помидоров под рукой, можно использовать консервированные. Суп очень ароматный и шелковистый. Попробуйте приготовить суп с провансальскими помидорами и базиликом и он станет одним из
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх