Легкий грушевый клафути (Clafouti)

Французская кухня радует многих гурманов изысканными блюдами. Не последнее место в ней отведено различным десертам и выпечке. Легкий завтрак с круассаном или другой выпечкой и чашечкой кофе уже стал

Фруктовый тарт

Пироги могут быть разными, но французская кухня хранит множество рецептов вкуснейших и легких пирогов. Настоящий французский фруктовый тарт - настоящий шедевр, готовить который нужно не один час. В

Соус Айоли

Французская кухня славится своими утонченными блюдами. Не в последнюю очередь изысканный вкус приобретается благодаря секретам приготовления соусов. Провансальский соус Айоли - один из таких

Суп Буйабес

Когда рыбаки из Марселя готовили себе похлёбку из остатков улова, они и подумать не могли, что спустя как-то время этот суп станет жемчужиной французской кухни и будет подаваться в лучших ресторанах

Летний рататуй

Необычное средиземноморское блюдо, которое придется по вкусу как вегетарианцам, так и мясоедам. Рататуй богат витаминами, а также клетчаткой, которая благотворно влияет на работу кишечника и желудка.

Лимонный тарт с меренгой

Небольшой городок Ментон, который находится на Лазурном берегу, едва ли не единственное место во всей Франции, где уникальный микроклимат позволяет выращивать лимоны. Благодаря этому, в Ментоне давно

Суп с провансальскими помидорами и базиликом

Если нет свежих помидоров под рукой, можно использовать консервированные. Суп очень ароматный и шелковистый. Попробуйте приготовить суп с провансальскими помидорами и базиликом и он станет одним из
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх