Сметанный кекс в мультиварке

Сметанный кекс в мультиварке

Тем, у кого нет духовки, не стоит отчаиваться. Ведь есть множество других способов приготовить вкуснейшую выпечку. И один из лучших приборов для этого считается мультиварка. В ней, например, можно приготовить сметанный кекс.

Подготовка и приготовление не займет у вас много времени, так как мультиварка по большей части все делает сама. А сметанный кекс получается ароматным, мягким и очень вкусным.

Приготовление сметанного кекса



Шаг 1. Разделите белки и желтки. Перебейте желтки вместе с сахаром, влейте к ним растительное масло. Тщательно перемешайте. Добавьте сметану и перемешайте еще раз.

Шаг 2. Всыпьте в смесь просеянную муку и разрыхлитель. Важно именно просеянную, так как если сыпать муку без предварительной подготовки, кекс будет более плоским и плотным.

Шаг 3. В отдельной емкости взбейте до пиков белки с солью. Аккуратно перелейте пену к смеси с желтками. Возьмите лопатку и аккуратно вмешайте белки в смесь движениями снизу и краев к центру.

Шаг 4. Смажьте мультиварку сливочным маслом. Аккуратно влейте в неё тесто.

Шаг 5. Поставьте мультиварку в режим “Выпечка” и выпекайте сметанный кекс около часа. Далее оставьте его в ней еще на 10 минут после выключения. А по истечению времени подавайте.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Для кекса:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 0,5 ст.
Рафинированное растительное масло - 0,5 ст.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Мука - 1,5 ст.
Сахарная пудра - для украшения

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Пасхальные куличи
Близится светлый праздник Пасхи, значит, стоит задуматься и о том, как напечь куличей. Этот рецепт переходит из поколения в поколение. Вы можете приготовить ровно столько же, или чуть больше, или
Творожная пасха
На праздничном столе может быть что угодно. Но без творожной пасхи невозможно себе представить совершенно одноименный праздник Пасхи. Это вкусное блюдо очень простое в приготовлении и занимает
1 час 30 минут
Выпечка / Другая выпечка
Лимонный кекс
Лимонный кекс стал давно классикой выпечки. Он обладает неповторимым легким и узнаваемым ароматом лимонной цедры. Готовить кекс легко, но следует соблюдать некоторые моменты. Масло сливочное, рикотта
Нужна ли мультиварка на кухне?
Для кого-то этот гаджет стал незаменимым помощником. Другие же скептически относятся и раздумывают, нужна ли мультиварка на кухне хозяйке или это баловство?
Пирог-безе с ревенем
Хрустящий верх и сочная, слегка кисловатая на вкус начинка – отличный вариант для летнего или весеннего пирога. К тому же, в ревене много витамина С, а кроме того, в нем есть ценные для вашего

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх